Evropska komisija je odobrila prodaju kućnih cvrčaka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.

Domaći cvrčak je tako postao treći insekt koji je odobren za jelo u EU nakon sušenog žutog brašnastog crva i migratornog skakavca.

U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan čitav, zamrznut ili osušen, kao i u prahu.

Prethodno je Evropska agencije za bezbijednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekata bezbijedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač.

Proizvodi koji sadrže ovu novu hranu biće označeni na odgovarajući način kako bi se naglasile sve potencijalne alergijske reakcije.

U Briselu konstatuju da Organizacija za hranu i poljoprivredu navodi insekte kao hranljiv i zdrav dio ishrane sa visokim sadržajem masti, proteina, vitamina, vlakana i minerala, prenosi Tanjug.

Dodaje se da insekti već čine značajan dio dnevne ishrane stotina miliona ljudi širom svijeta i da se mogu identifikovani kao alternativni izvor proteina koji bi olakšao prelazak na održiviji sistem ishrane u Evropi.