Što neprirodnija hrana, to brže starenje?

Objavljeno: 08.09.2020, 07:39h

Ljudi koji često konzumiraju industrijski prerađenu hranu biološki značajno brže stare, pokazalo je istraživanje koje su sproveli naučnici iz Španije.

Oni napominju da je, ipak, potrebno sprovesti dodatna istraživanja kako bi se nedvosmisleno povezao proces skraćenja telomera s načinom ishrane, prenose online mediji.

Tri ili četiri porcije takozvane “visokoprerađene hrane” dnevno udvostručuju izglede da će njihove telomere biti kraće u odnosu na one kod ljudi koji tu hranu konzumiraju rjeđe.

Riječ je o hrani s industrijski proizvedenim sastojcima sastavljenim od mješavine ulja, masti, šećera, skroba i proteina koji sadrže malo ili nimalo prirodnih namirnica. U ovoj hrani su česti vještački zaslađivači, bojila, konzervansi i drugi aditivi koji produžavaju rok trajanja.

Telomere su svojevrsne zaštitne kapice na krajevima hromosoma, koje se sa svakom ćelijskom diobom skraćuju i zato se smatraju pokazateljem starenja. Što su telomere kraće, to je živo biće starije.

Kratke telomere su markeri biološkog starenja na nivou ćelije, a istraživanje španskih naučnika pokazue  da je loša prehrana značajan faktor koji utiče na brže starenje ćelija.

Španski naučnici su u istraživanju proučili zdravstvene podatke oko 900 osoba starijih od 55 godina, među kojima su trećinu činile žene prosječne životne dobi ispod 68 godina.

Pratite nas na Fejsbuku, Instagramu i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]
Prije nego ostavite komentar, molimo vas da pročitate Pravila komentarisanja na Portalu PCNEN

Leave a Reply