Moro je rođen 1874. godine u Ljubljani, u Sloveniji. Studirao je na Univerzitetu u Grazu, da bi kasnije postao profesor pedijatrije na Univerzitetu Heidelberg.

Pedijatrija u njegovo vrijeme u Evropi nije bila dovoljno razvijena i smrtnost novorođenčadi je bila veoma visoka, skoro 25 %.

Jedan od glavnih razloga smrti hiljada beba u to vrijeme bio je proliv. Ljekar Moro je uspio naći način kako da spasi te bebe, a njegov lijek je bio jednostavan i genijalan u isto vrijeme.

Moro je predložio da se bebama daje supa od mrkve, koju su majke i medicinsko osoblje kuvale po njegovom receptu. Morova supa od mrkve se sastoji iz samo tri sastojka:

– 500 g mrkve

– voda

– so.

Prije kuvanja supe potrebno je oprati i očistiti mrkve. Zatim ih kuvajte u vodi dok ne postanu mekane. Pasirajte mrkvu i dodajte vode, taman toliko da bude oko litra supe. Na kraju dodajte prstohvat soli.

Pokazalo se da je ova jednostavna supa zaustavila proliv kod novorođenčadi, uključujući i teže oblike. Kasnije su studije pokazale da su oligosaharidi u mrkvi sprječavali da se bakterije zalijepe za zidove crijeva, što je zaustavljalo proliv. Vremenom je ovaj lijek zamijenjen antibioticima i ljekovima protiv proliva.