Hljeb od kvasca starog 4.000 godina

Objavljeno: 05.11.2019, 08:08h

Vjeruje se da su pronađeni uzorci kvasca iz doba srednjeg carstva

Kvasac pronađen na dnu egipatskih posuda u kojima su bila jela i piva stara 4.000 godina proradio je i ‘ukvasio’ hljeb.

Eksperiment, opisan u stručnom časopisa Archaeology, izveli su arheolog-egiptolog, biolog i stručnjak za pripremanje jela sa kvascem, prenose agencije.

Članovi ekipe su na kraju probali hljeb i konstatovali da se može jesti, a sledeći korak je da se utvrdi precizna starost kvasca koji je korišćen.

Vjeruje se da su pronađeni uzorci kvasca iz doba srednjeg carstva u drevnom Egiptu,

Pratite nas na Fejsbuku i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]
Prije nego ostavite komentar, molimo vas da pročitate Pravila komentarisanja na Portalu PCNEN

Leave a Reply

Blogovi

Logujte se ili registrujte




Forgot?
Register