Kupina kamenjarka ili pjevčići

by | sep 15, 2019 | Svaštara | 0 comments

Ova biljka se može naći na padinama Sinjajevine i Durmitora i poznata je pod imenom pjevčić, a na latinskom se zove Rubus saxatilis L. ili, na ‘bašiliju’ – kupina kamenjarka ili kamenica.

Latinsko ime roda Rubus potiče od ruber (crven), jer više vrsta ovog roda ima crvene plodove. Ime vrste saxatilis znači koji raste na stijenama.

Plodovi blago kiselkastog ukusa su jestivi. Mogu se konzumirati sirovi ili termički obrađeni, prerađeni u sirupe, sokove i kompote. Sadrže oko 50 mg vitamina C, vitamin E, pektin, tanine, šećer, organske kiseline.

Inače, rasprostranjena je u Evropi i Aziji sve do Kine, te u Sjevernoj Americi i na Grenlandu.

Ova vrsta kupine raste na stjenovitim i krševitim mjestima, u grmlju, u listopadnim i mješovitim šumama, na šumskim čistinama i proplancima, u pretplaninskim i planinskim područjima čak i iznad 2000 m nadmorske visine. (Izvor: plantea.com.hr)

0 Comments

Submit a Comment