Ruska tradicionalna medicina smatra kvas od cvekle najboljim nemedicinskim lijekom za hipertenziju, jer normalizuje krvni pritisak (smanuje ga) na duži vremenski period, koristan je kod ateroskleroze.

Kvas od cvekle sadrži komponente koje aktiviraju rad jetre, bubrega i crijeva.

Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru, organizam od toksina i drugih “otpada”, otklanja opstipaciju i druge probleme sa crijevima.

Neki kvas od cvekle, po ovom receptu, koriste za čišćenje jetre (poslije agresivne hemioterapije). Proces pripreme nije težak, dostupan je svakome.

Recept:

Za pripremu ljekovitog kvasa od cvekle potrebno je:

• staklena tegla od 3 litre (još bolji je glineni sud, ako imate)
• 700 gr cvekle (otprilike 3 svježe cvekle srednje veličine)
• 2 kašike brašna ili 2 parčerta ražanog hljeba
• 200 gr šećera
• 100 gr suvog grožđa

Priprema:

• Uzeti svježu opranu cveklu i isjeći na kockice ili tanke kriškice i poslagati u čistu teglu
• dodati suvo grožđe, 2 kašike brašna i 200 gr šećera
• teglu napuniti hladnom prokuvanom vodom i promiješati
• teglu pritvoriti plasticnim poklopcem ili jo bolje umotati duplom gazom (da vaš kvas “diše#) i ostaviti na toplom mjestu na 6-7 dana da fermentira
• dva puta dnevno miješati sadržaj tegle i po potrebi skidati pjenu
• nakon 7 dana smjesu procijedite kroz gazu i dobićete kvas od cvekle.
• Piti po 3-4 supene kašike 3 puta dnevno prije obroka. Kvas čuvati u frižideru.

Popijte sav vas kvas i na tome se završava prva terapija čišćenja jetre.

Napravite pauzu od 3 mjeseca i ponovite tretman. Opet pauza 3 mjeseca i tretman ponovite treći put. Nakon godinu dana vaša jetra biće potpuno čista!

Postoje i kontraindikacije:

Kvas nije preporučljiv za one koje imaju bolesne bubrege, probleme sa gastrointestinalnim traktom u akutnoj fazi i gihtom (podagrom). U ovom slučaju neophodna je konsultacija ljekara. Morate biti pažljivi ako imate nizak pritisak. (izvor: uspesnazena.com)