Čak ni 12 jaja nedjeljno ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti kod ljudi u fazi pred dijabetes ili kod onih koji već pate od dijabetesa tipa 2, pokazalo je nedavno istraživanje na Univerzitetu u Sidneju.

“Uprkos savjetima koje možete pročitati u mnogim izdanjima o dijetama, naša studija je pokazala da ne morate da se uzdržavate od jaja i da one čine zdravu dijetu“, rekao je dr Fuler, autor studije. On je dodao da predrasuda uvijek kreće od toga da žumance ima previše holesterola i da utiče na visok krvni pritisak i šećer.

Studija je pokazala da kod pacijenata koji pate od dijabetesa tipa 2 nijedno od ovih stanja nije bilo izazvano ovim brojem konzumiranih jaja zbog čega ta teorija pada u vodu, prenosi B92..

“Jaja su izvor proteina i mikronutrijenata koji podržavaju naše zdravlje – naš vid, srce, krvni pritisak i trudnoću“, zaključio je dr Fuler.