Mnogi roditelji nikako ne mogu nagovoriti djecu da jedu povrće. Brojna uvjeravanja i objašnjavanja kako je povrće jako zdravo kod neke djece nemaju nikakvog efekta. Neki pribjegavaju metodama kao što su podmićivanje ili nagrađivanje, prenosi portal znanost.hr.

Međutim, psiholozi sa Univerzitetat Ghent iz Belgije su u svom istraživanju došli do zaključka da roditelji ne bi trebali nagrađivati djecu kada pojedu povrće, već bi im ga trebali uvijek iznova nuditi.

U njihovom istraživanju je učestvovalo 98. djece predškolskog uzrasta. Njima  je bilo ponuđeno 10 vrsta povrća i ono je kuvano na dva načina: na pari i u vodi. Od svog povrća cikorija se djeci najmanje sviđala.

Naučnici su djeci dali cikoriju skuvanu na pari i rekli da sami odluče koliko će je pojesti, ali nijesu smjeli dijeliti obrok sa svojim prijateljima. Nakon osam minuta, djeca su morala odlučiti je li je jelo “mljac”, “tako-tako” ili “bljak”. U ocjenjivanju su koristili nacrtana lica koja predstavljaju njihove osjećaje.

Ispitivanje je trajalo mjesec dana, a naučnici su ovaj postupak sprovodili dva puta nedjeljno. Nakon osam sedmica, sproveli su dodatni test ukusa.

Djeca su bila podijeljena u tri grupe. Jednoj grupi djece je ponuđena cikorija nekoliko puta bez daljnjeg ohrabrivanja. Ostala djeca su dobijala naljepnice, igračke ili riječi pohvale. Nakon testa, rezultati su pokazali kako se cikorija svidjela djeci (81%) u grupi u kojoj nije bilo ohrabrivanja, a u grupi koja je bila nagrađivana taj broj je bio manji (68%).

“Svi roditelji znaju kako je teško nagovoriti svoju djecu da jedu povrće, a mnogi od njih im nude nagrade ili poslastice ako ga djeca pojedu. Rezultati našeg istraživanja su pokazali kako je najbolje djeci stalno nuditi povrće i na takav način velik broj djece će ga s vremenom zavoljeti”, rekli su stručnjaci.