Sve što je potrebno jest prava kombinacija namirnica koje će zajedno postati izuzetno zdrave i efikasne.
Evo nekih primjera:
Brokula i paradajz – kada se kombinuju, izgleda da imaju impresivne moći u borbi protiv raka. Naučnici su u studiji 2007. otkrili da prehrana koje sadrži 10% paradajza i 10% brokule uzrokuje pad težine tumora prostate 52%.
Bijeli luk i losos – mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Studija iz 1997. godine u American Journal of Nutrition testirala je učinke na muškarce s visokim holesterolom i ukupan nivo holesterola i nivo LDL smanjile su se 12,2% i 9,5%.
Kelj i bademi – kelj je pun vitamina E, koji pomaže našem imunitetu i štiti od raka i bolesti srca. Topljiv je u masti, pa vam je potreban hranjivi izvor masnoća da bi se povećala apsorpcija. Bademi čine dobrog partnera.
Kurkuma i biber – kurkuma sadrži snažan antioksidans, kurkumin, koji ima protivupalno, antiseptičko i antibakterijsko djelovanje. Ako se kombinuje s biberom, poboljšava bioraspoloživost kurkumina za 1000 puta.
Paradajz i maslinovo ulje – maslinovo ulje podiže antioksidativnu aktivnost likopena u paradajzu, dok se s suncokretovim uljem ne vidi nikakav učinak.
Tamna čokolada i jabuke – imaju potencijal za poboljšanje zdravlja kardiovaskularnog sistema. Jabuke sadrže flavonoidni kvercetin, koji djeluje protivupalno, a kakao u tamnoj čokoladi bogat je antioksidansom koji pomaže u sprječavanju stvrdnjavanja arterija.
Zeleni čaj i biber – zeleni čaj već posjeduje poseban antioksidans za koji se smatra da podstiče metabolizam i štiti od raka. Zbog ključne hemikalije u biberu, poznate kao piperin, antioksidans u čaju je još efikasniji. (Izvor: Metro)







0 Comments