Hrvatska agencija za hranu i Ministarstvo poljoprivrede naložili su povlačenje iz prodaje keksa za djecu sa ukusom jabuke belgijskog proizvodjača Belkorn.

Keks je povučen zbog prisustva kancerogene materije akrilamida.

Riječ je o keksu Biskids od 150 grama za djecu od šest mjeseci i starije.

“Povlače se keksi pod oznakom lot broja 171401 s rokom trajanja do 3. aprila 2018. i lot broj 171905 s rokom trajanja do 12. maja 2018. zbog prisutnosti povećanog sadržaja akrilamida, saopštilo je Mnistarstvo poljoprivrede, prenosi net.hr.
Akrilamid nastaje prirodnim putem u hrani koja se priprema na visokim temperaturama, iznad 120 stepeni Celzijusa, prilikom pečenja, roštiljanja, prženja u fritezi.

Naučni odbor za kontaminante u prehrambenom lancu smatra da akrilamidu u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka kod potrošača svih starosnih grupa. Zbog niske tjelesne mase, obolijevanju od ove opake bolesti su najpodložnija djeca.