Ako vam je dosadilo da svaki dan smišljate šta ćete spremati za ručak, evo nekoliko neobičnih recepata.

Casu Matrzu

Jelo iz Italije koje se sastoji od vrste ovčjeg sira i prepuno je bijelih crva koji plutaju po jelu. Ovo je tradicionalno jelo iz Sardinije, a u Italiji se vjeruje kako podtiče seksualnu želju. Crvići se legu u siru, nagrizaju ga i stvaraju mekanu strukturu.

Jelo se jede dok su crvići živi. Ovo jelo može stvoriti smetnje u organima za varenje, povraćanje i proliv. Sve to može dovesti do smrtonosne dehidracije, ali ljudi reskiraju i jedu.

Pijani škampi

Jelo je iz Kine i smatra se kao jedno od najokrutnijih, a ipak je veoma popularno. Škampi se jednostavno urone u umak, živi su i tako se jedu. Većinom se poslužuju u kineskom bijelom vinu, a postoji nekoliko varijanti pripreme. Iako može izazvati razne zdravstvene probleme, i dalje se smatra jako ukusnim specijalitetom.

Ying Yang riba

I ovo je kinesko jelo. Jelo se zove Ying Yang jer je pola ribe mrtvo, a pola živo. Odnosno, glava ribe je sirova i miče se, a trup je pržen te prekriven slatko-kisjelim umakom. Ovo jelo je zabranjeno svugdje, osim u Kini.

Ikizukuri

Riječ je o japanskom jelu. Naručite bilo koji plod mora, škampe, hobotnice, lignje, bitno da je još uvijek biće živo. Kroz par minuta, dobićete to na tanjuru, još uvijek živo. Unutrašnji organi još uvijek su nedirnuti.

Ikizukuri upravo to znači – “pripremljeno živo”.

Sirove kamenice

Kamenice su bliže biljkama nego životinjama. Vjeruje se da su afrodizijak, pa moraju biti žive prije konzumacije. Izvrstan su izvor minerala i vitamina, pa su veoma popularne, pogotovo u krajevima kraj mora. Opasne su jer mogu u sebi imati smrtonosnu bakteriju, pa je sigurnije skuvati ih prije jela.

Sannakji

Slavno jelo korejske kuhinje. Sastoji se od sirove, svježe narezane hobotnice, začinjene s tek malo sezamovog ulja i sjemenki. Treba je jesti poprilično oprezno, jer pipci hobotnice ostaju živi i nakon što se hobotnica nareže. Mali pipci mogu vam se uhvatiti za unutrašnjost grla, ukoliko dobro ne prožvačete komadiće.