Inženjeri američke kompanije Modern Meadow su razradili tehnologiju pravljenja vještačkog mesa. Stručnjaci prave mišićna vlakna od životinjskog tkiva, a zatim polufabrikat presuju i odgajaju u bioreaktoru.
Modern Meadow želi da sa ovim proizvodom izađe na svjetsko tržište.
Vještačko meso će bude pristupačnije za ljude koji ga ne jedu iz etičkih razloga.
0 Comments