Ukusi za bolje raspoloženje

by | aug 28, 2012 | Svaštara | 0 comments

Određeni spojevi u hrani su nalik ljekovima za podizanje raspoloženja, pkazalo je jedno istraživanje kojim je bilo obuhvaćeno 1700 različitih spojeva.

Ranija istraživanja su pokazala da namirnice poput čokolade, bobičastog voća i hrane koja sadrži omega-3 masne kiseline pozitivno djeluju na raspoloženje. Naučnici su novim istraživanju pokušali da pronađu sličnost između hemijske strukture antidepresiva i spojeva koji sačinjavaju ukuse, pa su tako otkrili da čokolada, borovnice, maline, jagode i čajevi sadrže spojeve koji imaju sličnu hemijsku strukturu, kao i valproična kiselina koja se često nalazi u ljekovima koji se propisuju osobama s dijagnosticiranim manično-depresivnim poremećajem i vezanim stanjima.

0 Comments

Submit a Comment