Piton, divlja svinja i riba lav na meniju su ovog vikenda u Majamiju, gdje se lokalni kuvari takmiče u kuvanju jela čiji je glavni sastojak meso invazivnih životinjskih vrsta, prenosi Beta.
Cilj takmičenja je skretanje pažnje na uticaj životinja na ekologiju Floride, kao i na invazivne vrste kao hranu.
Kuvar Tod Erikson, koji će pripremati dinstanog pitona, kazao je listu Majami herald da će manifestacija pokazati da i invazivne životinje mogu da budu “održiv izvor hrane”.
Prihod od takmičenja namenjen je ekološkoj fondaciji Plodna Zemlja.
0 Comments