Jedan od vrhunskih italijanskih kulinarskih kritičara i kuvara podigao je popriličnu prašinu kada je u popularnoj televizijskoj emisiji preporučio mačeći gulaš.
Italijanski javni televizijski servis RAI je, na neodređeno vrijeme, suspendovao Bepea Bigacia, jer je ,u sred dana, na zaprepašćenje voditeljke programa, konstatovao da je pomenuto jelo, inače omiljeno u njegovoj rodnoj Toskani, ukusnije i bolje s mačetinom nego kada je spremljeno sa pilećim, zečjim ili golubijim mesom.
Pre nego što su gnjevni gledaoci i aktivisti pokreta za zaštitu životinja žalbama i prigovorima prosto zagušili telefonsku centralu u televiziji, Bigaci je, piše londonski Tajms, zainteresovanima preporučio da mačije meso, pre kuvanja, treba tri dana držati potopljeno u izvorskoj vodi.
Producenti su tokom, na brzinu ubačene pauze za reklame, nagovarali kritičara da se izvini gledaocima, ali je on to navodno odbio.
I dok društva za zaštitu životinja, pa čak i zamjenica minsitra zdravlja, traže da se pokrene krivična istraga zbog, kako tvrde, podstrekavanja na zlostavljanje životinja, prozvani Bepe tvrdi da nije ozbiljno mislio, te da je njegova preporuka za gulaš od mace jednostavno pogrešno protumačena šala.







0 Comments