Šta biste uradili kada biste saznali da je vaš omiljeni slatkiš napravljen od mesa skakavca ili, recimo, od crva? Eni Muoz iz Panama sitija upravo to radi – pravi slatkiše od raznih vrsta insekata.

"Trebala sam da predstavim plan na godišnjem Poslovnom Expo sajmu na Latinskom fakultetu i smatrala sam da je odlična ideja da moja grupa napravi slatkiše od insekata. To se pokazalo tačnim i osvojili smo prvo mjesto za najboljeg preduzetnika 2006. godine", kaže Eni.

Ona kaže da su slatkiši od kukaca do sada prodavani školama i fakultetima, ali da su traženi i na specijalmim događajima, i nada se da će svoje kulinarske ideje uspjeti da proda restoranima širom Amerike. 

"Slatkiši sa kukcima obiluju Omega 3 masnim kisjelinama koje su vrlo bitne za funkcionisanje kardiovaskularnog sistema", kaže Eni.

Ova ambiciozna djevojka mašta da će jednog dana otvoriti restoran u kome će biti posluživana jela kao što su: skakavci na roštilju, supa od medenih crva i insekata, a za desert nešto od cvrčaka.