Pošto je boravio tamo gdje njegova vrsta ranije nikada nije bila, kineski svemirski krompir postao je najnovija kulinarska ludost u trendi trgovačkoj četvrti Šangaja.

Sladunjavog ukusa i purpurne boje, ovaj krompir, nazvan ‘purpurna orhideja’, nastao je iz sjemena koje je mutiralo tokom leta svemirskim prostranstvom na koji ga je odnijela kineska svemirska letilica.

Kompanija ‘Haiku parpl orčid’ promoviše ‘svemirski’ krompir kao jedinstvenu vrstu hrane. Restorani u gradu ga nude pripremljenog na razne načine – od hrskavo prženog, preko mnogih salata i deserta do hladnih napitaka.

Odgovorni u kineskom svemirskom programu kažu da su proizveli mnoge vrste mutiranog voća i povrća izlažući njihovo sjeme svemirskoj radijaciji, pritisku i bestežinskom stanju.

Kineski poljoprivredni stručnjaci ističu da biljke dobijene iz takvog sjemena mogu da budu jedrije, hranljivije i da daju veći prinos, mada mnogi naučnici smatraju da slični rezultati mogu da budu postignuti i u običnim laboratorijama.