Kuvar Homaru Kantu smislio je nacin kako da stampa papirnate obroke. Njegov izum radi na principu mastila napravljenog od tecne hrane koja stampa sliku jela na niskokaloricnom jestivom papiru

Kuvar Homaru Kantu smislio je nacin kako da stampa papirnate obroke. Njegov izum radi na principu mastila napravljenog od tecne hrane koja stampa sliku jela na niskokaloricnom jestivom papiru.

Homaru je vec poceo sa stampanjem jestivih jelovnika u svom restoranu “Moto” u Cikagu. Posjetioci restorana mogu da iscjepkaju jelovnike u supu ili da jedu pecene i przene listove jelovnika. Homaru je, naime, adaptirao ink-dzet stampac uz pomoc kompjuterskih strucnjaka iz firme “Deep Labs”.

Prvo su eksperimentisali sa mastilom napravljenim od pasirane mrkve, paradajza i ljubicastog krompira. Sada rade na usavrsavanju ukusa koje namjeravaju da patentiraju.

“Sa ink-dzet printerom mozete napraviti sve sto pozelite. Zamislite sebe kako listate neki magazin i naidjete na reklamu za picu. Pozelite da osjetiti njen ukus i jednostavno iskidate stranicu i pojedete je”, rekao je Homaru.