Grcki naucnici ustanovili su na koji nacin cokolada poboljsava funkcionisanje krvnih sudova, omogucavajuci im da se sire, cime se sprecava stvaranje potencijalno opasnih ugrusaka

Grcki naucnici ustanovili su na koji nacin cokolada poboljsava funkcionisanje krvnih sudova, omogucavajuci im da se sire, cime se sprecava stvaranje potencijalno opasnih ugrusaka. Karalambos Vlahopulos iz Medicinske skole u Atini rekao je da unosenje 100 grama crne cokolade poboljsavanja funkcionisanje krvotoka kod zdravih mladih odraslih osoba. Korisna svojstva crne cokolade, koja sadrzi velike kolicine antioksidanata flavonoida, poznata su vec izvesno vrijeme. Istrazivanje grskih naucnika pojasnjava funkcionisanje tog mehanizma, odnosno zastitu krvnih sudova od stetnih efekata nestabilnih komponenti kiseonika pod nazivom slobodni radikali.