Mnogi ljudi pate od neobičnog psihološkog poremećaja koji se ogleda u opsesiji zdravom hranom

Sve aktuelnija tema o poremećajima u ishrani uglavnom ističe pojmove anoreksija i bulimija, ali da ni u čemu ne treba preterivati, pokazuje vrsta poremećaja koja je zabeležena tek u novije vreme. Reč je o ortoreksiji – poremećaju ishrane kod kojeg ljudi postaju opsesivni u nastojanju da svoje zdravlje poboljšaju pravilnom ishranom.

Ortoreksija je pre svega psihološki poremećaj, a naziv dolazi od grčke reči "orthos", koja znači pravilno, ispravno, i reči "oreksija", koja znači apetit. Termin je još pre devet godina skovao američki praktičar alternativne medicine dr Stiven Bratman u svojoj knjizi "Helt fud džankis".

U nastojanju da se izleče od nekog specifičnog poremećaja ili da pravilnu ishranu dovedu do savršenstva, ortoreksične osobe razvijaju svoja posebna pravila o ishrani.

Takav način ishrane postaje nezdrav u trenutku kada društveni i porodični život postaju manje važni od kreiranja kvalitetnog jelovnika, a dolazi i do pojave zdravstvenih problema. Javlja se i osećaj superiornosti nad ljudima koji se drugačije hrane i koji samo zadovoljavaju svoje strasti ne mareći za zdravlje.

Ortoreksiju specijalisti još ne svrstavaju u poremećaj ishrane, poput anoreksije i bulimije, ali neke paralele mogu se povući.

Naime, ortoreksične osobe svojim rigidnim jelovnikom mogu da izbegavaju namirnice koje smatraju "nečistim", što opet za posledicu može da ima izgladnjivanje.

 

Dijagnoza u 10 koraka

 

Dr Stiven Bratman sačinio je test kojim možete da otkrijete da li imate ortoreksiju. Ako odgovorite potvrdno na više od četiri pitanja, možda imate simptome tog poremećaja.

 

1. Da li trošite više od tri sata dnevno razmišljajući o zdravoj hrani?

2. Da li primećujete da planirate obroke za nekoliko dana unapred?

3. Da li vam je prehrambena vrednost obroka važnija od uživanja u jelu?

4. Da li vam je kvalitet života niži otkad se povećao kvalitet vaše ishrane?

5. Da li ste u poslednje vreme postali stroži prema izboru hrane?

6. Da li vam konzumacija zdrave hrane poboljšava osećaj samopoštovanja?

7. Da li biste se zbog konzumacije "prave" hrane odrekli hrane u kojoj ste uživali?

8. Prave li vam prehrambene navike teškoće u konzumaciji hrane van kuće, udaljavajući vas od porodice i prijatelja?

9. Osećate li ikad krivicu ako ponekad "skrenete" od svojih pravila?

10. Da li osećate potpuni mir i kontrolu nad samim sobom ako jedete zdravo?