Mnogi nutricionisti i istraživači cirkadijalnih ritmova preporučuju da, ako želimo da nam bude idealni izvor energije, sačekamo najmanje 60 do 90 minuta nakon ustajanja, pa tek onda popijemo prvu šolju kafe.

U tom trenutku kortizol počinje da pada, zbog čega kofein ima više prostora da djeluje na receptore za adenozin (neurotransmiter koji se nakuplja u toku dana i doprinosi osjećaju pospanosti i umora) – što znači stabilniji i jači osjećaj budnosti, piše Economic time. Osim što će postati bolji izvor energije, odgađanje pijenja kafe doprinosi i manjoj toleranciji na kofein. To znači da će vam ista količina kafe duže davati osjećaj budnosti, bez potrebe za povećanjem doza.

Stručnjaci ističu da kafa prije jela može pojačati kiselost želuca, izazvati drhtavicu, anksioznost ili nagli pad šećera kasnije ujutru. Lagan, uravnotežen doručak prije kafe stabilizuje nivo glukoze i ublažava taj efekat.

Poslije spavanja tijelo je dehidrirano, pa se preporučuje da popijete čašu vode prije kafe. Ovo sprečava glavobolje i pomaže da kofein djeluje ravnomjernije.

Nije, naravno, greška ako pijete kafu odmah nakon što se probudite, ali ako želite stabilniju energiju, bolju koncentraciju i manje padova energije, čekanje sat vremena nakon spavanja, doručak prije kafe i dobra hidratacija mogu napraviti veliku razliku.