Zaraza koja se pojavila u Njemačkoj, koja se do sada proširila na 12 zemalja, a koju uzrokuje bakterija Ešerihija koli, izgleda da dolazi od mesa. Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) je danas saopštila da izvor zaraze prije treba tražiti u mesu nego u povrću.

Naučna testiranja ne potvrđuju hipotezu da se iza zaraze smrtonosnom bakterijom ešerihija koli u Njemačkoj i još 12 zemalja krije kontaminirano povrće, objavila je referentna laboratorija Evropske unije (EU) za ešerihiju koli u Rimu.

Stručnjaci iz Rima smatraju da se ovog puta ne može govoriti o bakteriji mutantu, već o "soju koji je nastao akvizicijom novih gena".

Donato Greko, stručnjak SZO, je izjavio za italijansku La Republiku da se bakterija, inače, nalazi u crijevima goveda i da je zbog toga moguće da se nađe u sirovom mesu i jelima kao što je biftek tartar ili u nedovoljno ispečenim hamburgerima, prenosi DW.

"Tako opasni crijevni bacili, kao što je i ešerihija koli, nijesu nikada nađeni u voću ili povrću", naglasio je Greko.

On je dodao, da bi, ako se ispostavi da je izvor zaraze govedina, to moglo da se dovede u vezu sa ‘oplemenjivanjem’ stočne hrane antibioticima. Zbog toga, naime, bakterije postaju sve otpornije na antibiotike.