Klinčić je egzotični začin toplog, aromatičnog okusa koji nas najčešće asocira na kuvano vino i praznične dane.
Radi se o sušenim cvjetnim pupoljcima koji se beru sa stabla Syzygium aromaticum.
No ova mirođija, koja nam dolazi s dalekih indonezijskih Molučkih otoka, Indije i Pakistana ima izvrsna ljekovita svojstva.
Osim što ga možete dodavati u zimske napitke i kolače, klinčić biste svakako trebali imati i u kućnoj apoteci jer je odličan prirodni lijek i prva pomoć kod mnogih tegoba.
Zahvaljujući njegovim antimikrobnim svojstvima, klinčić se već hiljadama godina primjenjuje kao efikasan lijek u ajurvedskoj medicini.
Klinčić spada među začine s najviše antioksidansa i polifenola. Sadrži, među ostalim, vitamine A, C, D i E, folate, riboflavin, tiamin i omega-3 masne kiseline.
Iscjeljujuća svojstva klinčića
- Ublažava probavne tegobe
Patite li od loše probave, nadutosti ili žgaravice, klinčić može biti odlično rješenje za vas!
Ovaj začin stimuliše proizvodnju želudačne kiseline, što olakšava probavu.
Primjena: dodajte 1 čajnu kašičicu klinčića u prahu u čaj koji inače pijete.
- Odlično pomaže kod prehlade i grlobolje
Klinčić je odličan saveznik vašeg imuniteta. Tokom sezone prehlade, gripe ili grlobolje, svakako se naoružajte ovim začinom!
Eugenol koji klinčić sadrži pomaže u borbi protiv mikroba i bakterija koje uzrokuju oboljenja.
Primjena: pripremite topli čaj od đumbira, kurkume i cimeta s dodatkom klinčića u prahu. Kod grlobolje pomaže i žvakanje cijelog klinčića.
- Smanjuje glavobolju
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, klinčić može pomoći i u ublažavanju neugodne glavobolje.
Primjena: pomiješajte mljeveni klinčić s malo kokosova ulja i himalajske soli pa time namažite čelo i sljepoočnice. Nježno umasirajte i osjetite kako vaša glavobolja polako nestaje.
Možete u čelo utrljati i malo ulja klinčića (razrijedite ga s nekim baznim uljem poput kokosova ili maslinova).
- Sprječava bolesti desni i ublažava zubobolju
Klinčić sprečava širenje oralnih bakterija te vas na taj način štiti od bolesti desni, poput periodontitisa i gingivitisa.
Takođe, budući da ima analgetska svojstva te sadrži eugenol, njime možete privremeno ublažiti i zubobolju. Ovaj je začin odličan i za sve one koji pate od lošeg zadaha.
Primjena: 1 kašičica cijelih klinčića prelijte šalicom kipuće vode, poklopite i ostavite da se ohladi. Izvadite klinčiće pa ovom infuzijom ispirajte usnu šupljinu.
- Pomaže u zacjeljivanju rana
Zahvaljujući antiseptičkim i protugljivičnim svojstvima, klinčić se već vjekovima koristi kao pomoć kod zacjeljivanja rana i kao prirodno sredstvo protiv infekcija.
Već samim stavljanjem ovog začina na kožu, možete ublažiti osjećaj bola.
Primjena: imate li manje ogrebotine uz lagano krvarenje, pospite kritično mjesto s malo klinčića u prahu.
Takođe, kod tretiranja rana, pomiješajte malo ulja klinčića s nekim baznim uljem pa time namažite ranu.
- Ublažava akne
Budući da ima antibakterijska i protugljivična svojstva te sadrži moćni sastojak eugenol, klinčić može pomoći i u tretiranju akni.
Primjena: u vaše sredstvo za čišćenje lica dodajte malo klinčića u prahu pa time očistite kožu lica.
- Jača kosti
Klinčić se može pohvaliti visokim dozama mangana, minerala koji je ključan u izgradnji zdravih i snažnih kostiju.
Jedna kašičica mljevenog klinčića zadovoljava čak 55-70 posto dnevnih potreba za ovim važnim mineralom! Mangan štiti kosti od osteoporoze.
Primjena: u jutarnji smuti ili kavu dodajte i malo klinčića u prahu.
- Pomaže kod dijabetesa
Zahvaljujući antioksidansima polifenolima, klinčić može pomoći u regulaciji šećera u krvi.
Kako biste postigli najbolji učinak, uzimajte ga redovito, svakodnevno. Polifenoli djeluju tako da usporavaju apsorpciju šećera u krvi.
Primjena: u 1 litru vode dodajte 4 štapića cimeta i 60 g klinčića u prahu. Prebacite u frižider na 4-5 dana.
Potom procijedite i svaki dan popijte po pola šoljice ove infuzije. To će spriječiti nagle skokove šećera u krvi.
- Stimuliše um i ublažava stres
Klinčić može pomoći i u nošenju sa stresom, a djeluje i tako da stimuliše um i mentalne aktivnosti.
Primjena: udišite miris ulja klinčića ili skuvajte čaj od cimeta, cijelih klinčića i listova paprene metvice.
Zašto je dobro prije spavanja uzeti 2 klinčića i toplu vodu
U Indiji je običaj da ljudi prije spavanja prožvaču 2 cijela klinčića i nakon toga popiju čašu tople vode.
Pokazalo se da to donosi više zdravstvenih dobrobiti:
pomaže kod svih probavnih tegoba
ublažava zubobolju i čisti usnu šupljinu
ublažava bolove i grlobolju
podiže imunitet
pomaže kod bronhitisa, sinusitisa, astme
pomaže kod tremora i drhtanja ruku i nogu (recimo kod Parkinsonove bolesti)
Izvor: alternativa-za-vas.com
0 Comments