Jabuka se smatra jednom od najzdravijih voćnih vrsta. Plod srednje veličine ima samo oko 95 kalorija i bogata je naročito vitaminom C.

Iako ima malo kalorija, jabuka nam daje osjećaj sitosti jer voćka srednje veličine sadrži oko 4 grama vlakana, što je 10 -15 % dnevnih potreba.

Jabuka je prava mala riznica sastojaka koji pozitivno utiču na ljudski organizam. Jabuka sadrži antioksidanse i pektin (vrsta vlakna) za koje se smatra da imaju koristan uticaj na zdravlje srca. Brojna istraživanja pokazuju da jabuka dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih i srčanih bolesti, te da smanjuje rizik od moždanog udara. Antioksidansi u jabuci sprečavaju oksidaciju LDL holesterola.

Svjetska proizvodnja jabuka iznosi oko 70 milijuna tona. Najveći proizvođači jabuka u svijetu su Kina s 44 milioa tona, zatim zemlje EU s oko 10,7 miliona tona, SAD s 4,7 miliona tona, Turska s 2,8 i Indija s 2,3 miliona tona, prenosi poljoprivreda.gov.hr.

Najveći proizvođači u EU su: Poljska s 2,9 miliona tona, Italija s 2,1, Francuska s 1,4 miliona tona te Njemačka s 990 hiljada tona i Španija s 550 hiljada tona.

Jedna od najsavremenijih plantaža u Crnoj Gori je plantaža jabuke u Župi Nikšićkoj.