Zanimljivosti o grožđu

by | sep 18, 2021 | Svaštara | 0 comments

  1. Blagodeti grožđa

Grožđe je izvor vitamina A, B, B6 i folne kiseline i sadrži složene materije, pterostilbene, koji smanjuju holesterol i trigliceride. Takođe, u grožđu se nalaze minerali kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.

  1. Kultura vinograda

Spomenici iz Azije na kojima su bili prikazi svakodnevnog života daju naznake da je kultura vinove loze postojala već prije 8000, a sigurni podaci otkrivaju da se vinova loza uzgajala još u Egiptu prije 6000 godina.

  1. To su bobice

Da, grožđe je neka vrsta bobice. Imaju kožasti omotač i mesnatu unutrašnjost, sličnu borovnici.

  1. Porodica grožđa

Postoji više od 8000 sorti grožđa. S obzirom na boju vina dijele se na bijele vinske sorte, crne vinske sorte i crvene vinske sorte.

  1. Kalorije i ishrana

Jedna šoljica grožđa ima oko 100 kalorija, a sadrži više od četvrtine dnevne preporučene količine vitamina K i C. Sjemenke grožđa, koje su jestive, prepune su antioksidansa.

  1. Vino

Za jednu flašu vina potrebno je oko 2.5 kilograma grožđa.

  1. Suvo grožđe

Suvo grožđe je sušeno, slatko grožđe. Sušenje se prirodno događa kada se grožđe ostavi na sunčevoj svetlosti.

  1. Grožđe Concord

Ovo debelo plavo grožđe dobilo je ime po gradu Concordu, gde je i razvijeno. Ima poseban ukus i može preživjeti hladniju klimu.

  1. U svim bojama

Grožđe dolazi u mnogim bojama, uključujući zelenu, crvenu, crnu, žutu, ružičastu i ljubičastu.

  1. Gvožđe

Crno grožđe sadrži više gvožđa nego bijelo, kiselije je i ima manje šećera. (Izvor Krstarica.com)

0 Comments

Submit a Comment