I tradicionalno sušeno na suncu i ono sušeno u dehidratoru, koje sadrže sumpor-dioksid kao konzervans, su  zdrave i hranljive vrste suvog grožđa. Dobar su izvor fitonutrijenata – biljnih jedinjenja koja sadrže antioksidativna i antimikrobna svojstva, kažu stručnjaci.

Suvo grožđe sadrži malo gvožđa i male količine drugih minerala i vitamina, uključujući oko 300 miligrama kalijuma za standardnu porciju od četvrtine šolje.

Ovo suvo voće sadrži još i magnezijum, koji je koristan za zdravlje srca, nervni sistem i mišiće. Ima i oko dva grama vlakana po porciji, što je takođe pogodno za one koji ga konzumiraju.

Suvo grožđe je relativno kalorično. Porcija (trećina velike šolje ili ravno-pun dlan) ima oko 130 kalorija, što može biti puno za malu užinu.

Jedna porcija sadrži i oko 24 grama šećera, ali razlika je u tome što je šećer u suvom grožđu, za razliku od slatkiša, prirodan.

Suvo grožđe se može jesti samostalno, ali stručnjaci preporčuju da se kombinuje sa malo proteina i masti.