“Uvođenje djelimičnog i/ili potpunog smanjenja procenta alkohola u vinu, kao nove vinarske prakse predstavlja veliki rizik i izuzetno opasan presedan koji bi ozbiljno ugrozio identitet italijanskih i evropskih vina”, rekao je predsjednik udruženje poljoprivrednika ‘Koldiretija’ Etore Prandini.
Prodaja razvodnjenog vina kao kvalitetnog proizvoda dosad je u Evropi bila zabranjena.
Italija je prva u svijetu po količini proizvedenog vina, a godišnji prihod, prema poslednjim podacima, iznosi oko 11 milijardi eura.
0 Comments