Šta nam je sve potrebno:

    veća vezica srijemuše

30g sjemenki suncokreta

30g badema

30g indijskog oraha

50g susama

avokado

so, biber

sok od pola limuna

maslinovo ulje

Priprema:

Badem potopiti u toplu vodu, potom oljuštiti tamni sloj. Srijemušu dobro oprati i prosušiti ubrusom. U blender ili sjecka staviti orašaste plodove (mogu biti natopljeni prethodni dan), avokado, sok od limuna, začine, maslinovo ulje, nasjeckanu srijemušu.

Kratko blendirati i posluziti kao svjež namaz za doručak ili večeru. Ako je potrebno dodati još ulja.

Za balans ukusa može se dodati kašičica meda ili dvije urme. A može se dodati narendani parmezan i napraviti pesto.