Završeno je iskopavanje restorana brze hrane u Pompejima, koji pomaže u otkrivanju jela koja su bila popularna među građanima drevnog rimskog grada koji su voljeli jesti vani.

Dugogodišnji šef arheološkog parka Pompeji, Masimo Osana, je rekao juče da je ovo prvi od oko 80 restorana brze hrane koji je imao u ponudi i topla jela. Restorani tog tipa, koji su imali mogućnost čuvanja jela toplim poznata su kao termopolij, prenosi portak klix.ba.

Kako prenosi AP, antropolog Valeria Amoreti je rekla da “prve analize potvrđuju kako otkrivene slike predstavljaju, barem djelomično hranu i piće koje se prodavalo unutra.”

U njenoj izjavi se navodi da je u jednom od kontejnera pronađen ostatak kostiju patke, zajedno s ostacima koza, svinja, riba i puževa. Na dnu posude za vino nalazili su se tragovi mljevenog graha fave, koji se u davna vremena vinu dodavao radi ukusa i radi osvjetljavanja boje.

Pompeja je uništena vulkanskom erupcijom Vezuva, koji se nalazi u blizini današnjeg Napulja. Većina drevnog grada još uvijek leži neiskopana.