1. Uredna stolica

Zobene (ovsene) pahuljice, bez obzira na oblik, su prepune vlakana. Vlakna su nešto što je vrlo teško svariti bez pomoći tečnosti unutar našeg tijela. Zob služi kao sunđer, upija vodu i druge tečnosti jer se s lakoćom kreće kroz naš sistem za varenje i brzo izlazi iz vas. Na taj način imamo redovno pražnjenje crijeva i nećemo osjećati nadutost.

2. Sitost

Baš kao što sunđer upija vlagu i nabrekne barem dvostruko od svoje izvorne veličine, zobena kaša u suštini čini istu stvar u vašem tijelu. Kada je pojedete, odmah se počinje širiti i popunjavati prostor unutar želuca, ostavljajući manje prostora za još hrane. A kad se to dogodi, mi smo siti i manje je vjerovatno da ćemo se prejesti.

3. Mršavljenje

S obzirom na činjenicu da nas zob čini sitima, vjerovatnije je da nećemo jesti između obroka i nećemo  skupljati dodatne kilograme, a možemno čak i izgubiti na težini.

Postoji dijeta kojom ljudi koji su zamijenili svoj uobičajeni doručak zdjelom zobenih pahuljica i hodaju petnaest do trideset minuta dnevno izgube gotovo pola kilograma masnog tkiva nedjeljno bez da mijenjaju bilo što drugo u prehrani.

4. Smanjenje rizika od bolesti srca

Zobena kaša smanjuje nivo lipoproteina niske gustoće, koji je poznat kao ‘loš’ holesterol povezan s bolestima srca.

Cijela zob je bogata polifenolima, antioksidantima, a posebno grupom antioksidanata koji se nazivaju avenantramidi, a koji se gotovo isključivo nalaze u zobi. Ovi avenantramidi su povezani sa snižavanjem nivoa krvnog protiska i poboljšavaju protok krvi.

5. Dobijanje hranjivih materija

Zob je puna vitamina, minerala i antioksidanataa. Samo jedna porcija (½ kašika) suve zobi, sadrži:

Mangan: 191% od RDI*

Fosfor: 41% RDI

Magnezijum: 34% RDI

Bakar: 24% RDI

Gvožđe: 20% RDI

Cink: 20% RDI

Folna kiselina: 11% RDI

Vitamin B1 (tiamin): 39% RDI

Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 10% RDI

Kalcijum, kalijum, vitamin B6 (piridoksina) i vitamin B3 (niacin) u tragovima

Bonus: 51 grama ugljikohidrata, 13 grama proteina, 5 grama masti i 8 grama vlakana i 303 kalorije.

*RDI (Reference Daily Intakes) predstavlja količinu vitamina i većine mineral  koja zadovoljava  i najveće potrebe  posebnih fizioloških kategorija trudnica i djece  do četiri godine godine starosti