Mediteranski način ishrane je ugrožen, i to u zemlji koja ga je izmislila, jer Italijani, prema navodima tamošnjeg udruženja poljoprivrednika, jedu pileće prerađevine umjesto testenine, prženu hranu umjesto povrća i sir umesto voća, piše londonski Tajms.

Razlog su sve više cijene osnovnih namirnica, posebo tjestenine, koja je poskupjela skoro 20 odsto u proteklih godinu dana.

Potrošači, navodi uduženje poljoprivrednika, kupuju jeftine proteine, a ugledni dnevnik Korijere dela sera novu italijansku potrošačku korpu opisuje kao "spisak za kupovinu siromašnog studenta, koji živi odvojeno od porodice".

Pala je i prodaja vina, no jedan element tradicionalne italijanske kuhinje se ne da – maslinovo ulje, čija je prodaja porasla 1,5 odsto, navodi Tajms.