Ministarstvo poljoprivrede Hrvatska saopštilo je da se povlači sa tržišta dimljeni filet pastrmke Forelenfilet Vehsler njemačkog proizvođača Vehsler fajnfiš od pola kilograma zbog sumnje da sadrži bakteriju – listerija monocitogenes.

Obavještenje o povlačenju sa njemačkog tržišta hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede je primilo putem EU RASFF-a (brzi sistem uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje).

Listerija monocitogenes često se može naći u velikom broju prehrambenih proizvoda, iako su propisno čuvani na niskoj temperaturi – u nepasterizovanom mlijeku, sirevima, sladoledu, sirovom povrću, mesnim prerađevinama, sirovoj i kuvanoj živini, svim tipovima sirovog mesa i sirovoj i dimljenoj ribi, podsjeća Srna.

Ova bakterija izaziva bolest listeriozu, a može se manifestovati različitim simptomima odnosno sindromima koji variraju zavisno od patogeneze, mjesta ulaska uzročnika i uzrasta pogođene osobe.