U Srbiju je samo u prvih devet mjeseci ove godine uvezeno čak 5,7 miliona kilograma takozvanog MSM – mašinski separisanog mesa, koje sadrži velike količine mljevenih kostiju prepunih teških metala, antibiotika, hormona, upozorava dr Miroslav Stojšić, bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije, prenosi portal Balkan uživo.

Prema njegovim riječima, sve to završava u mesnim prerađevinama, prije svega viršlama, kobasicama, salamama i paštetama, koje svakodnevno jedemo, iako je MSM odavno u EU zabranjen čak i za pseću i mačju hranu.

“Najviše toga ima u pilećim proizvodima i u njima je i najopasnije, ali daleko od toga da je samo piletina ugrožena. Kod pilića su koske tanke, krte, drobljive, pa je od njih teško precizno odvojiti meso i onda se sve drobi, melje sa kostima, propušta kroz sita i u taj sastav iz kosti uđu teški metali, antibiotici, hormoni. Te supstance se naime najviše zadržavaju upravo u kostima, a delimično i u mesu”, objašnjava dr Stojšić.