Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Kvinslend (Australija) je pokazalo da obilna konzumacija šećera podiže nivo dopamina jednako kao što to čine druge droge poput kokaina. Istraživanje je otkrila da će dugotrajna konzumacija šećera na kraju uzrokovati smanjenje nivoa dopamine, što ih tjera da konzumiraju sve veće i veće količine šećera kako bi postigli podjednake nivoe šećera i izbjegli blaga stanja depresije.

Naučnici su u jednom drugom istraživanju otkrili i da dugoročna izloženost šećeru uzrokuje poremećaje u prehrani i promjene u ponašanju, prenosi Independent.

Profesorica Selena Bartlet je rekla da ovo istraživanje pokazuje da se isti ljekovi mogu koristiti za liječenje ovisnosti o nikotinu kao i ono o šećeru.

Osim rizika od debljanja, konstantno i pretjerano uživanje u šećeru može dovesti do neuroloških posljedica koje imaju negativan uticaj na raspoloženje i motivaciju.