Recept za vanilice koje je na blogu objavila korisnica koja se predstavlja kao Kvin Saši (Queen Sashy) izabran je za najbolji u kategoriji Vaš najbolji praznični kolač.

Pobjednicu su zamolili da pojsetioce portala Food 52 malo bolje upozna sa vanilicama.

Vanilice su tradicionalni srpski kolači, navodi Kvin Saši, nešto poput srpske verzije Lincer kolačića. Neki vjeruju da su u stvari oni „rođaci“, jer su sjeverni krajevi Srbije nekada bili dio Austrougarske monarhije, što je dosta uticalo na kuhinju čitavog regiona.

Srpsko stanovništvo je prilagodilo recept da bi iskoristilo namirnice kojih je bilo u izobilju – sala i oraha.

Na srpskoj prazničnoj trpezi neizbježne su. Prave se za Božić, Novu godinu, slavu, kao i u brojnim drugim situacijama – za rođendane, krštenja, svadbe, čak i sahrane.

U prevodu na engleski, vanilice bi bile male vanile, objašnjava Saši dodajući da su kolačići posuti šećerom u prahu u kojem ima dosta vanile.