Originalno ime ovog pića je Anty Gin ( u prevodu Mravlji Džin) i ono je bukvalno napravljeno od crvenih mrava. Britanska destilerije Will Lowe”sakupila je na hiljade mrava iz šume Kent i pripremila džin u svojoj laboratoriji destilerije u Kembridžu.

Bizarni džin je prvo piće na svijetu napravljeno od mrava.

Flaša pića od mrava od 70cl košta 200 funti ili 284 eura. U flaši su 62 crvena mrava.

Ideja za piće od mrava je nastala kada su Danska organizacija iz Kopenhagena Nordic Food Lab, koju je osnovao Noma Rene Redžepi kuvar i gastronomski preduzetnik Claus Meier, kontaktirali destileriju viskija Will Lowe sa idejom izrade piće džin od mrava.

“Pitali su nas da smislimo džin koji bi imao tipičan ukus citrusa a koji ne bi došao iz limuna ili kore limete, već od mrava”, izjavio je vlasnik kembridžske destilerije gospodin Lowe.

“Poznato je da se insekti jedu širom svijeta samo kod nas zapadnjaka to izaziva gadljivost. Čak neki od najboljih svjetskih restorana sada koristite insekte u svojim jelima”, izjavio je vlasnik destilerije za DailyMail.

Mravi su poznati po mravljoj kiselini koju proizvode u stomacima i koji im služim kao obrambeni mehanizam.

6.000 crvenih mrava porodice Formica rufa uronjeno u veoma jak etanol prije destilacije kako bi iz mrava izvukli “kiseli” koncentrat.

Ovo neobično piće miješano je i sa djelićima kleke, koprive, korijenom drveta avensa i ostalih šumskoh biljaka te su time iz destilerije dobili jedinstveni mravlji džin odnosno piće od mrava Anty Gin.