Pripremiti bademovo mlijeko uopšte nije teško. To može uraditi svaka domaćica, koja ima blender ili sokovnik.

Za pripremu bademovog mlijeka biće potrebno:

– blender ili sokovnik

– 1 čaša sirovog badema, koji ćete pronaći u radnjama zdrave hrane

– 3-4 čaše vode; cjediljka

Priprema:

Potopiti badem u vodu preko noći. Ujutro vodu prosuti. U posudu sa bademom sipati čistu (poželjno flaširanu ili filtriranu) vodu, 3-4 čaše. Poslije miješati u blenderu (2-3 minuta). Mlijeko procijediti kroz cjediljku i sipati u staklenu ambalažu. Rok trajanja u frižideru 2-3 dana. Čašu mlijeka možete zasladiti sa malo meda ili dodati cimeta, kakaoa ili vanile. Stvar vašeg ukusa.

Pulpu koja je ostala poslije cijeđenja nemojte bacati. Sa njom možete pripremiti marcipan kolač, krekere, dodati ga u musli, ili osušiti i dobiti bademovo brašno. Od pulpe možete napraviti odlične hidratantne maske za lice, ako dodate malo pavlake i meda. Na očišćenu kožu lica nanesite na 10-15 minuta, zatim isperite vodom ili obrišite salvetom. Vaša koža će vam biti zahvalna.

Dakle, kao što vidite, korist od bademovog mlijeka je neprocjenjiva, jer ono sadrži mnogo hranljivih materija, koje su od suštinskog značaja za održavanje zdravlja i vitalnosti našeg organizma. (Preuzeto sa Uspesnazena.com)