Čefčaouen ili Čaouen je gradić sa 40.000 stanovnika na sjeveroistoku Maroka, na obali Mediterana. Čuven je po svojoj plavoj boji, u koju su ga obojili Jevreji. Lokalno stanovništvo ima zanimljiv razlog zašto je to tako.

Grad sa tvrđavom izgrađen je 1471. godine. Naseljen je berberskim plemenima, a krajem 15. vijeka, posle pada Granade, u njega je stigao talas muslimanskih i jevrejskih izbjeglica iz Španije. Grad je bio zatvoren za sve strance, posebno za hrišćane, sve do početka španske okupacije 1920.

Stari dio grada nedavno je obnovljen zahvaljujući španskoj donaciji. Kao i u većini marokanskih gradova ulice su nalik lavirintu, a građevine su obojene u plavo.

Marokanci tvrde da je razlog za ovu dekoraciju praktične prirode. Kako komarci predstavljaju veliki problem u regionu, neki mještani smatraju da je grad okrečen u plavo da bi otjerao ove neprijatne insekte koji ne vole brze i čiste vode, na koje boja asocira.