Veterinarski granični inspektori počeće da ispituju da li meso, jaja i mliječni proizvodi koji se uvoze sadrže aflatoksin jer on može biti i u ovim proizvodima ako se već nalazi u mlijeku, rekao je “Glasu Srpske” direktor Kancelarije za veterinarstvo BiH Ljubomir Kalaba.
“Zbog toga smo i tražili procjenu rizika od Agencije za bezbijednost hrane BiH i da nam dostave elaborat u kojem se navodi koliko aflatoksina i drugih štetnih materija mogu sadržavati proizvodi životinjskog porijekla. Do sada nisu bili iskazani parametri koliko je dozvoljeno da ovi proizvodi sadrže aflatoksina, po kojima bi ih kontrolisali. Obavijestili su nas da koristimo parametre kao i za sirovo mlijeko, znači 0,05 mikrograma po kilogramu”, rekao je Kalaba.







0 Comments