Najčešće prija, a da li nam čini dobro ili loše, o tome se spore stručnjaci.
Jedan od argumenata protiv kafe je da taj napitak negativno utiče na nervni sistem, zato što je kofein snažna psihoaktivna supstanca koja stvara blagu zavisnost, a može uticati i na pojavu nesanice, izazvati gorušicu, dijareju, kod nekih žena i pojavu tumora dojke.
Oni koji imaju afirmativan pristup kafi navode, pored ostalog, da njen sastojak kofein pozitivno utiče na bronhije u smislu njihovog širenja. Istraživanjem je utvrđena povezanost konzumiranja tri šoljice kafe na dan sa značajnim smanjenjem pojave astmatičnih napada.
U potrazi za konačnom istinom je li kafa dobra ili loša, dprovedena su brojna naučna istraživanja. Prema dosadašnjim rezultatima, može se zaključiti da kafa u umjerenim količinama nije štetna, čak može biti i blagotvorna, kaže nutricionistkinja dr Darija Vranešić-Bender za Večernji.hr.
"Pijenje kafe često se povezuje sa rizikom od povišenog pritiska, ali najnovija istraživanja, u kojima je učestvovalo više od 180.000 ispitanika, pokazuju da umjereno uživanje kafe, čak i u vremenu od 30 godina, ima mali utjecaj na hipertenziju", rekla je ona.
Štaviše, kafa je bogata blagotvornim antioksidansima koji su važni za prevenciju malignih, degenerativnih i upalnih bolesti.
Istraživanja o kafi i osteoporozi pokazala su da pretjerano konzumiranje kafe uzrokuje gubitak kalcijuma, ali čini se da dvije-tri šoljice dnevno, posebno ako se piju sa mlijekom, nijesu opasne za kosti.
U nekoliko istraživanja ustanovljen je preventivan efekat kafe na pojavu dijabetesa tipa 2, te Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, a istraživanje u kome je učestvovalo 80.000 žena pokazalo je da konzumiranje kafe smanjuje rizik od žučnih kamenaca.
"Desetogodišnje istraživanje na 90.000 ispitanika otkrilo je da su kafopije manje sklone samoubistvu", otkriva dr Vranešić-Bender.







0 Comments