Evropljani su u 2023. godini konzumirali najmanje vina od 1951. godine, kako je u godišnjem izveštaju objavila Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV), prenosi vinoifino.rs.

U 2023. godini, potrošnja vina u Evropi bila je manja od 15 milijardi litara, u skladu sa trendom koji vlada vinskim tržištem od 2011. godine. Kako pokazuju statistike ovog udruženja koje u kontinuitetu i vrlo precizno mjeri tržišne trendove, vrhunac potrošnje vina bio je 1975. godine sa više od 20 milijardi litara, nakon čega je uslijedio oštar pad koji je trajao do 1999. Blagi rast trajao je do 2011. godine, i od tada je potrošnja u neprestanom padu.

OIV objašnjava aktuelne trendove povećanjem prosječne starosti najlojalnijih vinoljubaca i promjenama potrošačkih navika kod pripadnika mlađih generacija. Generacija Z, navodi se u izveštaju, često preferiraju bezalkoholne napitke i one sa nižim sadržajem alkohola, uz percepciju vina kao pića starijih generacija.

Uprkos smanjenju potrošnje, Evropa je i dalje najveće vinsko tržište na planeti, i na našem kontinentu popije se 60.5% globalne proizvodnje vina.

Što se Azije tiče, u njoj potrošnja vina opada od 2017 godine, što je koincidiralo sa velikim privrednim izazovima u Kini, od zatvaranja fabrika zbog zagađenja, trgovinskog rata sa SAD, do pandemijskog karantina. U Kini se najviše vina potroši na raskošnim poslovnim večerama, a vrijeme usporavanja privrednog rasta i opšte štednje nametnulo je drugačije navike i običaje u biznisu, dovevši do umanjenja potrošnje vina u Kini čak 61% od 2018. godine. U Kini se konzumira gotovo polovina od ukupne azijske potrošnje vina.