Mitovi o ishrani

by | maj 21, 2025 | Svaštara | 0 comments

Lagali su vam. Doktore nije briga da li ste zdravi. Žele da budete bolesni, debeli i pod stresom. Ovo je 12 mitova o ishrani koji su vam nametnuti:

Mit 1: Jaja povećavaju holesterol.

Činjenica: Jaja ne uzrokuju visok holesterol ili srčane bolesti kod većine ljudi.

Jaja su bogata hranjivim materijama, aminokiselinama i vitaminima D i B12.

Takođe su odličan izvor proteina.

Mit 2: Trebali biste piti 8 čaša vode dnevno.

Istina: Potrebe za hidratacijom razlikuju se od osobe do osobe.

Oslanjajte se na svoju žeđ i sadržaj vode u hrani, a ne na kruta pravila.

Takođe preporučujem uzimanje elektrolita ako pijete dovoljno, ali ste i dalje žedni.

Mit 3: Doručak je najvažniji obrok.

Istina: Vrijeme nije sve.

Odgađanje ili preskakanje doručka može pomoći u regulaciji gladi – ono što jedete mnogo je važnije od toga kada to jedete.

Jedenje zdjele žitarica ujutro neće vas učiniti zdravijima.

Mit 4: Svi izvori proteina su jednaki.

Istina: Izvori proteina biljnog porijekla imaju mnogo slabiji učinak na tijelo zbog neuravnoteženog profila aminokiselina.

Životinjski proteini, posebno jaja, mnogo se bolje koriste za proizvodnju mišića, kostiju, hormona i neurotransmitera.

Mit 5: Sve kalorije su jednake.

Istina: Važno je odakle dolaze vaše kalorije.

300 kalorija iz piletine utiče na tijelo drugačije od 300 kalorija iz sladoleda.

Mit 6: Jedenje 5 ili 6 obroka ubrzava metabolizam.

Istina: Učestalost obroka ne utiče na metabolizam.

Važan je ukupan unos kalorija i nutrijenata.

U stvari, većina ljudi se bolje snalazi s povremenim postom kako bi svojim organima dala priliku da se resetuju i probave hranu.

Mit 7: Masti vas debljaju.

Činjenica: Zdrave masti (iz avokada ili maslinovog ulja) poboljšavaju zdravlje srca i mogu vam pomoći da smršate.

Pregled 53 studije pokazao je da su dijete s visokim udjelom masti zapravo bolje za mršavljenje.

Rafinirani ugljikohidrati i šećeri uzrokuju gojaznost.

Mit 8: Ugljikohidrati su neprijatelj.

Istina: Složeni ugljikohidrati poput kvinoje ili slatkog krompira hrane tijelo.

Prerađeni ugljikohidrati, ne svi ugljikohidrati, su problem.

Jednostavno pravilo je izbjegavati bijele ugljikohidrate, poput bijelog hljeba.

Mit 9: Hrana bogata holesterolom uzrokuje srčane bolesti.

Istina: Većina holesterola u ishrani ima minimalan uticaj na holesterol u krvi.

Upala, a ne holesterol, glavni je krivac za srčane bolesti.

Mit 10: Piramida ishrane je zdrava.

Istina: Preporuka stare piramide o uključivanju visokog unosa ugljikohidrata i niskog unosa masti doprinijela je epidemiji gojaznosti.

Kompanije koje proizvode pro-žitarice promijenile su preporučenu količinu žitarica sa 3 na 11 porcija dnevno…

Skoro 4 puta više od onoga što bi ljudi trebali jesti.

Mit 11: So je loša za zdravlje.

Činjenica: Previše natrijuma može biti štetno, ali prirodne soli, poput morske soli, mogu poboljšati ravnotežu elektrolita.

Mnogi ljudi mogu dehidrirati u toplijim klimama ako ne konzumiraju dovoljno morske soli.

Mit 12: Organsko = Zdravo.

Tačno: Organsko je bolje od prerađenog, ali to ga ne čini automatski zdravim.

Organski kolačići su i dalje brza hrana.

Organski sladoled će vas i dalje debljati.

Fokusirajte se na cjelovite, hranjive organske namirnice, a ne samo na etikete.

0 Comments

Submit a Comment