Mitovi i činjenice o hrani

by | dec 4, 2024 | Svaštara | 0 comments

Lagali su vas. Hrana za koju kažu da te ubija… je, zapravo, superhrana.

Evo 8 namirnica koje treba da jedete svaki dan:

1. Maslac

Mit: Ima puno zasićenih masti i začeplja arterije.

Činjenica: Maslac, posebno puter koji je biljnog porijekla, izvor je vitamina A, D, E i K.

U umjerenim količinama, može biti dio zdrave prehrane.

2. So

Mit: Uzrokuje visok krvni pritisak i srčana oboljenja.

Istina: Iako prekomjerna konzumacija natrijuma može biti štetna, so je neophodna za:

• Hidratacija.
• Funkcionisanje nerava.
• Kontrakcije mišića.

Ključ je balans i odabir kvalitetnih izvora, poput morske ili himalajske soli.

3. Jaja

Mit: Imaju visok nivo holesterola i loša su za vaše srce.

Činjenica: Jaja su odličan izvor visokokvalitetnih proteina, vitamina i zdravih masti.

Ona zapravo povećavaju HDL (dobar) holesterol i nisu povezani sa srčanim oboljenjima kod većine ljudi.

4. Crveno meso

Mit: Uzrokuje rak i srčana oboljenja.

Činjenica: Nemasni komadi crvenog mesa bogati su proteinima, gvožđem, cinkom i vitaminima B.

Radi se o odabiru kvaliteta i umjerenosti, a ne o eliminaciji.

5. Punomasni mliječni proizvodi

Mit: Visok sadržaj masti uzrokuje gojaznost i probleme sa srcem.

Činjenica: punomasni mliječni proizvodi sadrže esencijalne masne kiseline, vitamine A i D i mogu pomoći u promicanju sitosti, smanjujući ukupni unos kalorija. 5. Cijeli mliječni proizvodi

Mit: Visok sadržaj masti uzrokuje gojaznost i probleme sa srcem.

Činjenica: punomasni mliječni proizvodi sadrže esencijalne masne kiseline, vitamine A i D i mogu pomoći u poboljšanju sitosti, smanjujući ukupni unos kalorija.

6. Krompir

Mit: Sadrže mnogo ugljenih hidrata i uzrokuju debljanje.

Činjenica: Krompir je bogat kalijumom, vlaknima i vitaminima C i B6.

Kada su pripremljeni na zdrav način (pečeni ili kuvani, mogu biti dio uravnotežene prehrane.

7. Kafa

Mit: Uzrokuje dehidraciju i probleme sa srcem.

Činjenica: Kafa je prepuna antioksidansa i može:

• Stimulisati metabolizam.
• Poboljšati funkciju mozga.
• Smanjite rizik od određenih bolesti kao što su Parkinsonova i Alchajmerova bolest

8. Crna čokolada

Mit: Visok sadržaj šećera i masti, nezdrava poslastica.

Činjenica: Tamna čokolada je bogata antioksidansima, posebno flavonoidima, koji mogu poboljšati zdravlje srca.

Odaberite čokoladu sa 70% ili više kakaoa.

(Izvor: https://x.com/HarmonyHaven_1)

0 Comments

Submit a Comment