Tokom Olimpijskih i Paraolimpijskih igara, Francuska će dočekati cio sportski svijet, a učesnicima će poslužiti više od 13 miliona obroka.

Od doručka do večere, preko sendviča do bifea na recepciji, Pariz 2024 će nastojati da zadovolji potrebe sportista, volontera, gledalaca i medija, navedeno je na sajtu Olimpijskih igara.

U zemlji gastronomije i s obzirom na glavne klimatske i ekološke izazove u današnjem svijetu, to je operativni, kulturni i ekološki izazov koji se spremaju da prihvate svi akteri uključeni u Olimpijske igre, prenosi Tanjug.

Organizatori Olimpijade su konsultovali 120 organizacija i 200 sportista kako bi se što bolje pripremili..

Pariz 2024. je podigao ekološke i društvene ambicije sa ciljevima, strukturiranim oko šest ključnih obaveza.

Tih šest obaveza se zatim raščlanjuju na 60 podobaveza za svaku vrstu proizvoda ili usluge, uključujući: 100 odsto francusko i održivo meso, francuske mlječne proizvode, 100 odsto proizvode iz održivog ribolova, 100 odsto jaja iz slobodnog uzgoja iz Francuske.

Sportisti će se prvenstveno hraniti u Olimpijskom selu, koji će postati najveći restoran na svijetu, koji će nuditi rezličite vrste kuhinja kako bi se zadovoljile nutritivne potrebe i kulturne navike 15.000 sportista iz 208 teritorija i država.