Udruženje ćevabdžija u Istanbulu je podnijelo nedavno zahtjev da EU propisima zaštiti turski način pripreme kebaba, što je izazvalo talas negodovanja u Njemačkoj, koja, takođe, polaže pravo na to jelo.

Njemci imaju svoj način pripreme doner kebaba, prenosi Tanjug.

Otprilike trećina Njemaca pojede najmanje jedan doner mjesečno, kupljen na više od 15.000 kioska za ćevape širom zemlje, uključujući 1.600 samo u Berlinu.

Kritičari su tursko gastronomsko otimanje oko kebaba opisali kao prvu akciju u “globalnom ratu za hranu” i “napad na njemački kulturni identitet”.

Ukoliko Brisel usvoji uredbu, to bi primoralo njemačke proizvođače doner kebaba da ili u potpunosti revidiraju svoje recepte ili da jelo nazovu drugačije, pod prijetnjom novčane ili, barem u teoriji, zatvorske kazne.

Prošle nedjelje, poslednjeg dana prije isteka mogućnosti za podnošenje prigovora, krovna grupa njemačkih proizvođača kebaba sa sjedištem u Berlinu je zatražila od ministarstva za hranu da se zauzme u njihovo ime.

Tursko apliciranje za zaštitu kebaba podnijeto Evropskoj komisiji izazvalo je negodovanje u Nemačkoj, a Frankfurter Algemajne Cajtung spekuliše da su kampanju u Turskoj pokrenuli desni populistički političari povezani sa predsjednikom Redžepom Tajipom Erdoganom.