-
Blagodeti grožđa
Grožđe je izvor vitamina A, B, B6 i folne kiseline i sadrži složene materije, pterostilbene, koji smanjuju holesterol i trigliceride. Takođe, u grožđu se nalaze minerali kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.
-
Kultura vinograda
Spomenici iz Azije na kojima su bili prikazi svakodnevnog života daju naznake da je kultura vinove loze postojala već prije 8000, a sigurni podaci otkrivaju da se vinova loza uzgajala još u Egiptu prije 6000 godina.
-
To su bobice
Da, grožđe je neka vrsta bobice. Imaju kožasti omotač i mesnatu unutrašnjost, sličnu borovnici.
-
Porodica grožđa
Postoji više od 8000 sorti grožđa. S obzirom na boju vina dijele se na bijele vinske sorte, crne vinske sorte i crvene vinske sorte.
-
Kalorije i ishrana
Jedna šoljica grožđa ima oko 100 kalorija, a sadrži više od četvrtine dnevne preporučene količine vitamina K i C. Sjemenke grožđa, koje su jestive, prepune su antioksidansa.
-
Vino
Za jednu flašu vina potrebno je oko 2.5 kilograma grožđa.
-
Suvo grožđe
Suvo grožđe je sušeno, slatko grožđe. Sušenje se prirodno događa kada se grožđe ostavi na sunčevoj svetlosti.
-
Grožđe Concord
Ovo debelo plavo grožđe dobilo je ime po gradu Concordu, gde je i razvijeno. Ima poseban ukus i može preživjeti hladniju klimu.
-
U svim bojama
Grožđe dolazi u mnogim bojama, uključujući zelenu, crvenu, crnu, žutu, ružičastu i ljubičastu.
-
Gvožđe
Crno grožđe sadrži više gvožđa nego bijelo, kiselije je i ima manje šećera. (Izvor Krstarica.com)








0 Comments