Italijanski parlament usvojio je zakon kojim bi trebalo da se smanji bacanje hrane, olakša direktno doniranje hrane siromašnima i promoviše “dogi beg” pakovanje hrane u restoranima.

Ministar poljoprivrede Mauricio Martinaje rekao da je zakon koji je rezultat fokusiranja svjetskog sajma Ekspo (Expo) 2015 na bezbijednost hrane, kao i da je na paradoksalnu pojavu gladi usred izobilja ukazao i papa Franjo, prenosi Beta.

Prema procjeni italijanske vlade, bacanje hrane košta privredu zemlje 12,5 mlijardi eura godišnje, a Nacionalna konfederacija poljoprivrednih proizvođača (Coldiretti) navodi da su za polovinu ukupne količine bačene hrane odgovorni potrošači, dok 20 odsto bace restorani.

Procijenjeno je da svaki Italijan godišnje baci oko 76 kilograma hrane.