Varošica Ačaroli na jugu Italije ima 2.000 stanovnika, od kojih 300 su stogodišnjaci/stogodišnjakinje.

Ovaj gradić poznat je i po niskoj stopi oboljelih od srčanih oboljenja i Alchajmera.

Ovi podaci su zaintrigirali američke i italijanske naučnike.

“Cilj ovog dugoročnog istraživanja je da se utvrdi zašto ovdje čak 300 ljudi živi 100 godina i to uz pomoć genetičke analize i isptivanja stila života, ishrane i fizičke aktivnosti”, rekao je dr Alan Maisel, profesor kadrdivaskularne medicine sa Medicinskog fakulteta u San Dijegu.

Žitelji ovog mesta jedu klasičnu mediteransku hranu, na tanjiru je najčešće riba, a koriste isključivo maslinovo ulje. Hrana je često začinjena ruzmarinom, ljekovitom biljkom za koju se tvrdi da doprinosu očuvanju zdravlja i poznim godinama.

Ranija istraživanja su pokazala da jedinjenja karnozinske kiseline, koja se nalaze u ruzmarinu, utiču na pamćenje, ali i da je dobro za očuvanje vida.

Međutim, stanovnici ovog naselja su ubijeđeni da je dugovječnost posljedica pješačenja po planinama.