U Kini 10% ulja za kuvanje dolazi iz – kanalizacije, šokanta je novost koja je objavio Biznis insajder.
Na kanalizacijskim odvodima od klaonica, na primjer, nalaze se “zamke” koje zaustavljaju ulje, koje se otamo vadi, “reciklira” filtracijom ili iskuvavanjem i prodaje kao ulje za kuvanje. Fakat je da se na uličnim kioscima s hranom na njemu kuva.
Kina se s ovom praksom bori već godinama, a ranije ovog mjeseca jedan je “prerađivač” zbog nje dobio i doživotnu kaznu zatvora.
0 Comments