Iako je poznato da agrumi, zbog visokih koncentracija lekovitih nutrijenata, dobro utiču na naše zdravlje, nedavna istraživanja otkrivaju nove zdravstvene koristi mnogih citrusnih flavonoida.

Naime, u samim agrumima (pomorandžama, limunima, mandarinama, grejpu…) postoji obilje flavonoida, ali najviše ih ima u kori. To znači da je najbolji način da u organizam unesete najveću dozu antioksidansa da pojedete belu “kožicu” koja se nalazi u unutrašnjosti ploda uz koru, tvrdi se u knjizi “25 fantastičnih činjenica o hrani” autora Majka Adamsa i Dejvida Gutijereza.

Naringenin

Najbolji od flavonoida u tom belom “mesu” je naringenin, koji se može naći u svim agrumima i u kori paradajza. Istraživanja su pokazala, da naringenin i srodni citrusni flavonoidi mogu da poprave oštećenja DNK koja vode do nastanka raka, a druga istraživanja su pokazala da naringerin može da stimuliše jetru da spali višak masnoće i vrati debele miševe na normalnu težinu, prenosi portal Natural News.

Naime, naučnici su u laboratorijskim uslovima hranili miševe hranom bogatom mastima i izazvali im simptome metaboličkog sindroma. Zatim su im davali naringerin, a nakon analiza se pokazalo da je on normalizirao nivo holesterola i triglicerida, sprečio insulinsku rezistenciju i normalizirao metabolizam glukoze.

Magazin.ba